검색결과

[맛있는 책] 다 모였네, 후다닥 차려도 근사한 술안주

『4천만이 검색한 오늘의 술안주』 사과향 김지현 지음 / 중앙books / 1만3000원 대한민국 사람들은 어떤 음식을 제일 좋아할까? 이 질문에 가장 근사치의 답을 내놓을 수

중앙일보

2011.01.18 00:17
옷걸이 트리, 넥타이 양말장식, 반짝이 전구…

거리마다 캐럴이 넘쳐 흐른다. 거창하게 크리스마스를 준비 하기에는 시간이 부족하다. 그렇다고 그냥 넘어가기는 아쉽다. 이럴 때는 아이들과 함께 간단한 소품을 만들어 집안을 꾸며보

중앙일보

2010.12.21 17:50
천안 신라컨벤션웨딩부페 고객사랑 보답 위해 무료잔치 열어

고객들에게 무료로 ‘백일 잔치’를 열어주고 있는 천안 신라컨벤션웨딩부페 최성진 지배인. [조영회 기자]천안 대흥동 신라컨벤션웨딩부페(이하 신라부페)가 천안·아산의 육아정보 공유카페

중앙일보

2010.03.12 09:36
백두대간 속 백미 구간 ⑦ 소설가 김훈과 문경새재

백두대간은 산 줄기다. 그 거침없는 산맥은 땅을 경계 짓고 왕래를 가로막았다. 백두대간으로 인하여 세상이 나뉘고 풍속이 갈리었다. 산 이쪽 사람은 산 저쪽을 동경했고, 산 저쪽 사

중앙일보

2009.10.08 00:03
[e칼럼] 오리로 만든 특별식(2)

오리고기는 지방이 많고 특유의 향이 있어서 이것에 익숙하지 않은 사람들은 먹기를 꺼려하기도 한다. 또 조리 시에는 잘 손질하지 않으면 누릿내가 날 수 있어서 다루기가 까다롭고 번

중앙일보

2009.08.28 09:33
[week&재밌는 가전생활] 냄새 잡는 스팀다리미

이렇게 더울 때, 다리미는 쉽게 손이 안 가는 가전이다. 하지만 실은 이런 때일수록 위생적인 의생활을 위해선 다리미만큼 요긴한 물건이 없다. 고온으로 눅눅한 옷을 보송보송하게 하

중앙일보

2009.08.13 00:01
[e칼럼] 복분자로 만드는 요리 (1) 여름 보양식

요강이 뒤집어 진다는 뜻의 '복분자(覆盆子)'. 이 이름의 유래에 관해서는 이제 모르는 사람이 없을 정도다. 등장하는 인물이나 상황에 차이가 있어서 이야기가 몇 가지로 나뉘지만 복

중앙일보

2009.06.26 08:28
[e칼럼] '주꾸미밥알' 드셔보셨어요?

주꾸미, 오징어, 낙지등의 연체동물은 맛이 다 비슷하다고 생각했었다. 알이 탱글하게 꽉 차 있는 주꾸미를 먹어보기 전까지는 말이다. 3년 전 이었나, 알이 가득 찬 주꾸미를 처음

중앙일보

2009.04.24 09:47
[e칼럼] 푸른색의 비타민, 브로콜리

지금은 계절에 관계없이 1년 내내 대부분의 채소를 살 수 있지만, 옛날 부터 '제철 음식은 값이 싸고 맛있다'고 했다. 맞는 말이다. 그뿐아니라 농약을 적게 사용하니 안전하고 영양

중앙일보

2009.02.27 11:24
[e칼럼] 싼게 비지떡? 홍합은 NO!

며칠 전, 수산시장에 장을 보러 갔는데 그물망에 담겨서 잔뜩 쌓여있는 홍합이 눈에 들어왔다. 껍질이 반들반들 윤이나서 입을 살짝 벌려보니 그리 크지도 않은 껍질 속에 통통한 살이

중앙일보

2009.01.30 08:56
[e칼럼] 겨울물고기, 빙어(氷魚)

'호수의 요정'이란 애칭을 갖고 있는 손가락 만한 작은 겨울 물고기. 겨울은 바로 빙어(氷魚)의 계절이다. 피라미와 비슷하지만 그 보다는 날씬하고 속이 투명하게 훤히 들여다 보인다

중앙일보

2009.01.02 08:12
예술 갈증 풀어주러 ‘찾아가는 미술교실’

23일 낮 인터넷 포털사이트 네이버를 운영하는 NHN의 경기도 성남시 서현동 사옥 7층 강당. 이 회사 직원 50여 명이 점심시간을 활용해 서울시립미술관의 ‘찾아가는 미술감상교실’

중앙일보

2008.12.26 01:20
[e칼럼] '미꾸라지'의 계절이 온다

가리는 음식이 없는 나도 어릴 적엔 절대 입에 안 대던 것이 있다. 그 중 하나가 미꾸라지다. 외가는 바다고 친가는 농촌이라 짠물이든 민물이든 생선은 가리지 않고 잘 먹었던 나는

중앙일보

2008.08.22 09:04
[e칼럼] 피카소도 즐겨먹던 뱀장어

20세기 최고의 화가 파블로 피카소의 마지막 여인이었던 자클린은 피카소를 위해 종종 장어로 스튜를 끓였다. ‘뱀장어스튜’라는 그림으로 고마운 마음을 표현한 피카소는 그녀의 내조를

중앙일보

2008.07.18 09:36
[e칼럼] 멸치야 미안해, 네 진가를 몰랐어

멸치는 세계인의 사랑을 받고 있다. 이탈리아 사람들은 살만 발라 소금에 절인 후 올리브유에 보관한 것(앤초비,anchovy)을 굵게 다져 파스타, 피자, 샐러드에 넣어 먹는다.

중앙일보

2008.06.27 10:07
'지리산 사계' 달이는 산야초 여인 전 문 희

산야초-. 한 점 꾸밈없는 자연 그대로의 뜨락, 산과 들에서 자라는 풀이다. 이름 만으로도 원초적 생명력이 확 끼쳐온다. 하물며 ‘어리석은 사람이 머물면 지혜로워진다(智異)’는

중앙일보

2008.02.13 14:53
국화 향기 흔들리는 안동의 가을

1. .해마다 11월이면 금빛 가을색의 절정을 이루는 늦가을 국화밭. 안동 봉정사 자락의 국화밭은 풍경이 빚어내는 색의 향연도 물론이거니와 나라 안 최고의 맛을 자랑한다는 안동

중앙선데이

2007.11.24 17:27
“송편은 빚을 때 기분이 참 좋지요!”

세월의 풍상이 그림처럼 스며든 대종택 사랑채. 도마 위에 송편을 찐 시루가 놓여 있다. 경북 안동 군자마을에 사는 사촌댁 할머니(76·본명 김귀숙)는 한가위를 며칠 앞둔 이즈음

중앙선데이

2007.09.22 16:31
수도권 40대 남성이 '폴리티즌 파워' 중심

대선 D-92일. 사이버 공간이 2007년 대선 열기로 후끈 달아오르고 있다. 2002년 대선 이후 인터넷은 정치 이슈와 선거 여론을 선도하는 공간으로 변했다. 권력이 인터넷에서

중앙일보

2007.09.18 04:25
[김종혁시시각각] 포털이 부럽다 그리고 무섭다

"신문사에서 20년이나 잘 지내놓고 뭔 소리냐"고 해도 별 수 없다. 솔직히 나는 네이버(naver).다음(daum) 같은 인터넷 포털 업체들이 부럽다. 신문에 실리는 뉴스는 하

중앙일보

2007.03.20 20:01
['댓글'에 휘둘리는 정치] 각당 '넷심'잡기 비상

정당마다 '넷심'잡기에 비상이 걸렸다. 현실정치에 미치는 네티즌의 영향력이 갈수록 커지기 때문이다. 최근 인터넷에서 가장 활발한 움직임을 보이는 곳은 한나라당이다. 네티즌과 교류를

중앙일보

2005.07.04 05:10
국정홍보처 뉴스 사이트에 김일성 조문 촉구 글 실어

국정홍보처가 정부 정책 홍보를 위해 운영하는 인터넷 뉴스 사이트인 국정브리핑(www.news.go.kr)에 북한의 입장을 일방적으로 옹호하는 글이 게재돼 파문이 예상된다. 문제의

중앙일보

2004.08.02 06:26
[이건 이렇지요] 인터넷 건강정보 玉石 가려야

여러분은 건강과 관련한 궁금증이 생길 때 어떻게 해결하시나요. 많은 분들이 인터넷 검색을 합니다. 정보의 바다답게 인터넷엔 숱하게 많은 건강 관련 정보들이 흩어져 있기 때문입니다.

중앙일보

2004.03.23 09:39
[이건 이렇지요] 인터넷 건강정보 玉石 가려야

여러분은 건강과 관련한 궁금증이 생길 때 어떻게 해결하시나요. 많은 분들이 인터넷 검색을 합니다. 정보의 바다답게 인터넷엔 숱하게 많은 건강 관련 정보들이 흩어져 있기 때문입니다

중앙일보

2004.03.22 17:00